Lievitano le torte, lievitano le pance...

Non ho mai avuto un istinto materno, mai.

Ogni tanto qualche sprazzo, solo quando vedi bambini molto buoni e tranquilli. Ma per fortuna a portare avanti la specie ci pensa qualcun altro, anzi qualche altra e devo dire che le mie amiche sono molto prolifiche.Ho deciso di tenere sott'occhio la crescita del prossimo nato, della mia amica Locky, (soprannominata così inopportunamente dal nostro ex collega Max) lei odia questo nomignolo, ovviamente, anche perchè è una mamma veramente BONA!

Quindi nei vari link a destra vedrete quanto le manca e chissà, mamma permettendo a "cottura" finita ci mettiamo anche una bella foto né? Ocio, ocio allora!

Questa sera si recita a soggetto....

Stasera vado a teatro, uno spettacolo particolare, cito testualmente da un sito che parla di loro:

"IMPRÒ è una gara spettacolo fra due squadre di giocatori-attori che si contendono la vittoria, creando storie che vivono sulla scena l’unico istante in cui vengono rappresentate.Gli attori giocano con i suggerimenti del pubblico, mentre un integerrimo notaio garantisce la regolarità della competizione: a lui il compito di assegnare bonus o penalità, di raccogliere il voto del pubblico o di suggerire stili teatrali a cui fare riferimento durante le improvvisazioni.I “giocattori” sono infatti chiamati a combattere una vera e propria sfida teatrale a colpi di battute, passando da Shakespeare a Pirandello, dal cinema alla commedia dell’arte, arrivando alla composizione poetica, alla rima o alla maniera del cinema muto. Un musicista accompagnerà le performances con gli attori, dando vita così ad una colonna sonora completamente improvvisata."

Stasera ci sarà Torino Vs Bologna...sono proprio curiosa.
A breve il post su come è andata!
Buona giornata

Capitano dove sono le mele???

Ecco qui una ricettina veloce veloce che mi diletto a preparare per la colazione in ufficio.
E' il plumcake di mele, la teglia che ho usato è quella usa e getta, di solito uso lo stampo per plumcake, ma ho voluto cambiare...
Le mele sono affondate anche perchè ho usato un po' di impasto diluito con latte per la superficie in modo tale che venisse la crosticina...una sorta di frangipane senza mandorle.

PLUM CAKE alle MELE (all'olio di semi)

Ricetta:

Farina 00 200 gr

Uova 2

Olio di semi una tazzina di caffé e mezza

Zucchero 150 gr

Lievito una bustina

Scorza grattuggiata di un limone (possibilmente non trattato)

Mele 1

Procedimento

Mischiare l'olio con lo zucchero fino allo scioglimento dello zucchero.

Aggiungere la scorza del limone.

Aggiungere le uova, sbattere con la frusta.

Aggiungere la farina setacciata con il lievito.

Aggiungere il latte fino a che l'impasto "scriva".

Ricoprire una teglia di carta da forno o imburrarla e versare l'impasto tenendone da parte un pochino.

Tagliare la mela sbucciata con una mandolina e disporle sulla torta.

Diluite l'impasto tenuto da parte con un po' di latte aggiungete un po' di zucchero mescolate e versatelo sulle mele.

Infornate per almeno 40 min a 180°

Da qui in poi punzecchiate la torta per vedere se lo stecchino esce asciutto.

Have a nice breakfast!

Il frigo piange...

Un'altra caratteristica del cuoco, anche se in fase sperimentale, è avere la materia prima...e come si fa dico io? Il mio frigo piange, un po' come il telefono in quella canzone là...
Che dire, spero entro fine settimana di poter postare qualcosetta...sto riflettendo anche su cosa...
Bona sera!

Meglio tardi che mai....

Eccomi qui sono dall'altra parte! Anzichè leggere adesso verrò letta!
Leggerete dei miei esperimenti di cucina, spero che la maggior parte vadano a buon fine.
Esperimento numero uno ... ARRIVO!!!
A presto
Arancionissima